『セイコ蟹』『香箱蟹』『ズワイ蟹のメス』 について聞きたいです! …|ズワイガニ、セイコ蟹、日本海側、香箱蟹、漁獲制限、漁期、それ等のQ&A
ズワイガニ、セイコ蟹、日本海側、香箱蟹、漁獲制限、漁期、それ等,カニ

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北海道 蟹通販についてご質問がありましたのでお答えしたいと思います。

『セイコ蟹』『香箱蟹』『ズワイ蟹のメス』 について聞きたいです! …

『セイコ蟹』『香箱蟹』『ズワイ蟹のメス』

について聞きたいです!

日本海側のこの時期、カニ一色になりますが、不思議でなりません。

『なぜ北海道産のセイコ蟹』は市場で見ないのか。美味 しくないから!?漁獲制限!?そもそもいない!?』

ズワイ蟹は捕れるはずなので、いると、個人的には思っているのですが。

よろしくお願い致します!!!

ズワイガニ、セイコ蟹、日本海側、香箱蟹、漁獲制限、漁期、それ等についてのご質問のようですね。

ではこちらの相談に答えていきましょう!

私は、毎年かに通販でかにを買って、家族で囲んでカニを堪能していますがホント最高です! 美味しい~、あま~い!大きい~ お正月みんなが集まった時ズワイのカニしゃぶにしたのですが、みんな満足でした♪ 来年も このカニに決定やねぇ~と口々に言っていましたよ。 毎年注文していますがハズレは一回もなく品質自慢が納得できますね。今回もリピートで注文してしまいました。

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では、さっそく上の質問に答えて行きましょう!

この北海道 蟹通販に関する質問に対する回答

もともと「ズワイガニ」の主漁場が本州の日本海側で、北海道での水揚げは少ないこと。

少ない中で「漁期」が限られているため、販売期間が短いという事。

それ等のことから、ほとんど通販に依存しています。通販では比較的簡単に冷凍のものが入手できます。

この回答は、あなたのお役に立ちましたでしょうか?

いろんな意見や考え方もあると思いますが、料理に合わせて蟹も生とボイル選べたほうがいいですね。 流通の少ない生タラバガニや、ネット通販では珍しいカット済ズワイガニのボイルタイプまでネットではいろんな蟹が用意されています。 カニは繊細な食べ物なので、解凍や加熱具合でおいしさが変わってしまいます。 おいしくカニを食べるために、食べたいカニ料理に合わせて、生かボイルかを選びましょう。

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カニ通販に詳しい管理人からの補足コメント




◆ズワイガニの雌は漁期が限られ11月6日から翌年の1月10日までの2ヶ月間しか獲られませんから、北海道産の物が広く流通する程の漁獲量は無いでしょう

日本海産の物でも消費は産地に集中していて別に広く流通している訳では無いですしね(‘_’?)

私も食べたい時にはネット通販で取り寄せますからね(;^_^A

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