2人分の蟹の杯数、グラム数についてお聞きしたいことがあります。 こ…|Sサイズ扱い、カニ、グラム数、上記、一生懸命殻、コウバコ蟹、オスに関する疑問
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蟹通販 おすすめについてご質問がありましたのでお答えしたいと思います。

2人分の蟹の杯数、グラム数についてお聞きしたいことがあります。 こ…

2人分の蟹の杯数、グラム数についてお聞きしたいことがあります。 ここ2〜3年毎冬に両親へカニを送っており、毎回1200〜1400g(約30、000円)の活蟹一杯をカニスキ・雑炊で食べられるようお出汁のボトル等と一緒に送っています。



今年も蟹&お出汁を送ろうと思うのですが、上記のグラム数で一杯というのは大人二人がちゃんと蟹を楽しめる量なのでしょうか?

また、600〜700gの蟹二杯(一人一杯ずつ)と上記ではどちらのほうがより満腹になれるものなのでしょうか。

ちなみに私が利用している通販サイトでは600〜700gだとSサイズ扱いで一杯9000円程度です。



調理の際に父が一生懸命殻を剥いているようなので、大きいサイズ一杯だけのほうが親切なのかも?とは思うのですが、小さめのサイズ二杯のほうがお値段的にも量的にもお得だとしたら、今回は二杯送ろうかなと考えています。



もしお詳しい方がいらっしゃいましたら、ご教示いただけますようお願い致します。

Sサイズ扱い、カニ、グラム数、上記、一生懸命殻、コウバコ蟹、オスについてのご質問のようですね。

ではこちらの相談に答えていきましょう!

私は、毎年かに通販でかにを買って、家族で囲んでカニを堪能していますがホント最高です! 美味しい~、あま~い!大きい~ お正月みんなが集まった時ズワイのカニしゃぶにしたのですが、みんな満足でした♪ 来年も このカニに決定やねぇ~と口々に言っていましたよ。 毎年注文していますがハズレは一回もなく品質自慢が納得できますね。今回もリピートで注文してしまいました。

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では、さっそく上の質問に答えて行きましょう!

この蟹通販 おすすめに関する質問に対する回答

2人分でしたら1kgオーバーのオス蟹1パイと出汁用のコウバコ蟹2ハイあれば十分です。

私のいつもの食べ方ですが、

生きたままのカニを剥いて味噌と内子を取り出します(オスメスとも)

肩の身は半分に割り、オスは更に焼き蟹用にカット+茹で蟹にします。

メスのコウバコ蟹はそのまま鍋の出汁に使います(基本食べない)

取りだしたミソ+内子は軽く塩をしてカニの甲羅に盛り、お酒を加えてミソ焼きにします。



カニを堪能するのであれば

・オス1パイ

・メス2ハイ

この組み合わせをオススメします。

この回答は、あなたのお役に立ちましたでしょうか?

いろんな意見や考え方もあると思いますが、料理に合わせて蟹も生とボイル選べたほうがいいですね。 流通の少ない生タラバガニや、ネット通販では珍しいカット済ズワイガニのボイルタイプまでネットではいろんな蟹が用意されています。 カニは繊細な食べ物なので、解凍や加熱具合でおいしさが変わってしまいます。 おいしくカニを食べるために、食べたいカニ料理に合わせて、生かボイルかを選びましょう。

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カニ通販に詳しい管理人からの補足コメント

特になし。

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