カニの味の違い 通販で、カニを買ってみようと思っています。ただ、今…|毛ガニ、カニ、日本直販、ズワイガニ、ズワイ、タラバ、タラバ ボリュームに関する疑問
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蟹通販 おすすめについてご質問がありましたのでお答えしたいと思います。

カニの味の違い 通販で、カニを買ってみようと思っています。ただ、今…

カニの味の違い 通販で、カニを買ってみようと思っています。ただ、今まであまりカニを本格的に食べたことが無く、どれを買ったらよいのかわかりません。ズワイ、タラバ、毛ガニなど、味の違いを簡単に教えてください。





また、今は、日本直販のページだけ見ているのですが、ほかにお勧めの(コストパフォーマンスの良い)カニ通販がありましたら、教えて下さい。

毛ガニ、カニ、日本直販、ズワイガニ、ズワイ、タラバ、タラバ ボリュームについてのご質問のようですね。

ではこちらの相談に答えていきましょう!

私は、毎年かに通販でかにを買って、家族で囲んでカニを堪能していますがホント最高です! 美味しい~、あま~い!大きい~ お正月みんなが集まった時ズワイのカニしゃぶにしたのですが、みんな満足でした♪ 来年も このカニに決定やねぇ~と口々に言っていましたよ。 毎年注文していますがハズレは一回もなく品質自慢が納得できますね。今回もリピートで注文してしまいました。

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では、さっそく上の質問に答えて行きましょう!

この蟹通販 おすすめに関する質問に対する回答

生の蟹を茹でたものなら、旨み甘みは毛ガニ>ズワイ>タラバです。



?毛ガニは身も蟹味噌も甘く旨みがいっぱいで本当に美味しいく値段も手頃ですが、個人的には脚や爪の棘(とげ)が食べるときに痛いのが欠点です。サイズは甲羅が男性の拳骨(げんこつ)より少し大きいくらいのが値段と身の入り具合が良いと思います。



?ズワイガニも、身は甘く旨みが多い蟹です。蟹味噌も多く、形も大きいので上品さと食べた満足感も良い蟹ですが値段が高くなります。毛ガニが良いかズワイガニが良いか個人的には迷います。高いお金を払うなら、一番でしょう。重たいものが美味しいです。



?蟹を食べなれないころは、何より大きいので食べたー、という満足感は一番大きいかもしれません。特に脚から取り出した身は大きいので嬉しくなります。しかし、他のふたつの蟹の味を知ると、甘み旨みともに物足りなさを感じます。冷凍物しかありませんからね。

あくまで、個人的な感想です。



通販に関しては、一例として、新潟の寺泊のサイトを添付しておきます。

通販でなければ、安くて美味しいところはたくさんあるんですけどすみません。



代表のサイト(下のほうにお店のHPがわかります)と、通販しているお店のHPです。

://wwwniigata-inetorjp/teradomari/ameyoko/ameyokohtml

://wwwkakujoecom/demae/

://wwwteradomaricojp/

この回答は、あなたのお役に立ちましたでしょうか?

いろんな意見や考え方もあると思いますが、料理に合わせて蟹も生とボイル選べたほうがいいですね。 流通の少ない生タラバガニや、ネット通販では珍しいカット済ズワイガニのボイルタイプまでネットではいろんな蟹が用意されています。 カニは繊細な食べ物なので、解凍や加熱具合でおいしさが変わってしまいます。 おいしくカニを食べるために、食べたいカニ料理に合わせて、生かボイルかを選びましょう。

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カニ通販に詳しい管理人からの補足コメント




◆ズワイガニ 甘みがあり、繊細、食べやすい



タラバ ボリュームと独特の風味があるが、どことなく単調



毛ガニ やや小さいが、一番美味、かに味噌は多め



まぁ、基本はズワイガニでしょう。

こちらも参考にしてください。

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商品説明 ギフト対応について 名  称 元祖いちご煮 原材料名 魚介類(ウニ、ロコ貝、アワビ)、帆立貝エキス、かつお節エキス、野菜(ネギ、シソの葉)、食塩、調味料(アミノ酸等) 内 容 量 415g× 2缶 賞味期限 製造日より36ヶ月缶ぶたに、西暦下二桁、月、日の順で表示 保存方法 常温で保存 販 売 者 株式会社 味の加久の屋 名  称 帆立いちご煮 原材料名 魚介類(帆立貝柱、ウニ)、帆立貝エキス、かつお節エキス、野菜(ネギ、シソの葉)、食塩、調味料(アミノ酸等) 内 容 量 415g× 1缶 賞味期限 製造日より36ヶ月缶ぶたに、西暦下二桁、月、日の順で表示 保存方法 常温で保存 販 売 者 株式会社 味の加久の屋 名  称 北寄いちご煮 原材料名 魚介類(北寄貝、ウニ)、かつお節エキス、野菜(ネギ、シソの葉)、食塩、調味料(アミノ酸等) 内 容 量 415g× 1缶 賞味期限 製造日より36ヶ月缶ぶたに、西暦下二桁、月、日の順で表示 保存方法 常温で保存 販 売 者 株式会社 味の加久の屋 名  称 かにスープ 原材料名 カニエキス、ズワイガニ、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内 容 量 425g× 1缶 賞味期限 製造日より36ヶ月缶底に、西暦下二桁、月、日の順で表示 保存方法 常温で保存 販 売 者 株式会社 味の加久の屋 名  称 帆立貝柱スープ 原材料名 帆立貝柱、食塩、帆立貝エキス調味料(小麦、大豆を含む)、調味料(アミノ酸等) 内 容 量 415g× 1缶 賞味期限 製造日より36ヶ月缶ぶたに、西暦下二桁、月、日の順で表示 保存方法 常温で保存 販 売 者 株式会社 味の加久の屋 本製品の製造ラインでは、かに、小麦、卵、乳を使用した製品も製造しています。
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販売ショップ名 >>カニ缶詰の OH!GLE(オーグル)
あす楽 あす楽翌日配送不可
ギフト包装 ギフト包装可能
配送エリア >>配送の詳細はショップにてご確認ください
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