通販で毛蟹を購入しようと思っているのですが、そこでお聞きしたいこ…|毛ガニ、ボイル、時用、親戚一同、どちらか選ぶこと、毛ガニ三昧、ボイル冷凍関連の相談
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蟹通販 おすすめについてご質問がありましたのでお答えしたいと思います。

通販で毛蟹を購入しようと思っているのですが、そこでお聞きしたいこ…

通販で毛蟹を購入しようと思っているのですが、そこでお聞きしたいことがあります。



いろいろなお店を見ているとボイルと活きたままの蟹のどちらか選ぶことができます。どっちがいいのでしょうか? お正月に親戚一同で集まった時用に購入予定です。



活きたままのほうが美味しくいただけそうですが、茹でたりするのも難しいのかなとか、、、

このお店の毛蟹がおすすめなどありましたら教えてください。

みなさんよろしくお願いします。

毛ガニ、ボイル、時用、親戚一同、どちらか選ぶこと、毛ガニ三昧、ボイル冷凍についてのご質問のようですね。

ではこちらの相談に答えていきましょう!

私は、毎年かに通販でかにを買って、家族で囲んでカニを堪能していますがホント最高です! 美味しい~、あま~い!大きい~ お正月みんなが集まった時ズワイのカニしゃぶにしたのですが、みんな満足でした♪ 来年も このカニに決定やねぇ~と口々に言っていましたよ。 毎年注文していますがハズレは一回もなく品質自慢が納得できますね。今回もリピートで注文してしまいました。

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では、さっそく上の質問に答えて行きましょう!

この蟹通販 おすすめに関する質問に対する回答

ボイル冷凍が無難でお勧めです。

室温で自然解凍すれば簡単に食べられます。

それと間違っても流水・温水・電子レンジなどで解凍しないことです。

味が落ちますから。



毎年冬になると我が家でも毛ガニを通販で購入して、とっても美味しく頂いていますよ。

こちらのお店から直送で買っています。

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発送も早いですし、何よりも産地直送なのがいいですよね。

身もぎっしり詰まっている毛ガニ三昧です!!



特にかにまみれの毛ガニは我が家のお気に入りです。

この回答は、あなたのお役に立ちましたでしょうか?

いろんな意見や考え方もあると思いますが、料理に合わせて蟹も生とボイル選べたほうがいいですね。 流通の少ない生タラバガニや、ネット通販では珍しいカット済ズワイガニのボイルタイプまでネットではいろんな蟹が用意されています。 カニは繊細な食べ物なので、解凍や加熱具合でおいしさが変わってしまいます。 おいしくカニを食べるために、食べたいカニ料理に合わせて、生かボイルかを選びましょう。

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カニ通販に詳しい管理人からの補足コメント




◆ボイルは冷凍されますから解凍をうまくしないとパサパサになります。



ご自宅で蒸すかボイルできるのであれば「活」です。

こちらも参考にしてください。

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商品説明 名称 冷凍生ズワイガニ 原材料 ズワイガニ、酸化防止剤(亜硫酸塩) 加熱の必要性 加熱してお召し上がりください 内容量 1kg×3個 保存方法 要冷凍(-18℃以下)解凍したかには、その日のうちに食べきってください。 賞味期限 要冷凍(-18℃以下)60日間 お召し上がり方 カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)芯が少し凍っている状態でOKです。目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。 【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。(水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。) グレースについて 急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜(グレース)がかかっております。解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。 販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 0円です。但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。(北海道1000円、沖縄1500円)当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。 支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【代金引換】 配送方法 クール冷凍便11/4 20時?11/10 23:59迄 エントリー&ご購入で★200ポイント★GET!(1,000円以上が対象)さらに、12月のイベント予定期間(未定)内に【今回と合計金額5,400円以上リピートされたお客様限定で★★最大1,000ポイントGET!!★★そして、【前回10月お買い物マラソン期間内に】エントリ-&千円以上の購入された方は、是非、【今回11月お買い物マラソン期間内に】リピート【前回と合計金額5,400円以上】をして★★最大1,000ポイントGET!!★★ 特大6Lサイズのアラスカ産ボイルタラバ特大6L約1.2kg前後 送料無料12,960円 ポイント2倍★国産産紅ズワイ刺身用北海道産紅ズワイ500g 送料無料5,980円
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あす楽 あす楽翌日配送可能
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