福井から水がにをお取り寄せしている方と地元の方に質問です。 以前、…|水がに、ドライブイン、カニ、福井、お取り寄せ、越前ガニ、ズボガニの質問
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蟹通販 おすすめについてご質問がありましたのでお答えしたいと思います。

福井から水がにをお取り寄せしている方と地元の方に質問です。 以前、…

福井から水がにをお取り寄せしている方と地元の方に質問です。 以前、仕事の関係で、福井の方にお願いして水がにを発送してもらっていました。水がにと言うのか、少し自信がないのですがが…。残念ながらその方はかなり歳をとられて、お願いできなくなってしまいました。その蟹の味と量と価格でかなり満足していたので忘れられなく、通販でお取り寄せ先がないか調べているところです。その方に以前お願いしていたのは、足だけの蟹で5000円。家族4?5人で2日分ほどあったので、かなりお得であった気がします。蟹卸なのか、市場なのか、ドライブインみたいな所なのか全く分かりません。どなたか教えてください。楽天などの通販だと少し高くて希望の蟹と違うような気がします。

水がに、ドライブイン、カニ、福井、お取り寄せ、越前ガニ、ズボガニについてのご質問のようですね。

ではこちらの相談に答えていきましょう!

私は、毎年かに通販でかにを買って、家族で囲んでカニを堪能していますがホント最高です! 美味しい~、あま~い!大きい~ お正月みんなが集まった時ズワイのカニしゃぶにしたのですが、みんな満足でした♪ 来年も このカニに決定やねぇ~と口々に言っていましたよ。 毎年注文していますがハズレは一回もなく品質自慢が納得できますね。今回もリピートで注文してしまいました。

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では、さっそく上の質問に答えて行きましょう!

この蟹通販 おすすめに関する質問に対する回答

福井県民です。



「水がに」というのはオスの越前ガニの脱皮したものです。地元では「ズボガニ」とも呼ばれます。身がズボッと取れやすいからだとか。確かに食べやすいカニです。あと越前ガニの10分の1位の価格なので、リーズナブルです。



解禁が12月下旬なので今は出回っていません。検索をかけてたくさんヒットはしますが、全て昨年の価格です。その中で安そうなのはここかと。

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1月にでもまた質問していただければ、状況もわかるかと思います。地元のかにのおすすめの店は知っているのですが、水がにの地方発送をやっているかわからないので。ズワイやセイコは発送しています。

この回答は、あなたのお役に立ちましたでしょうか?

いろんな意見や考え方もあると思いますが、料理に合わせて蟹も生とボイル選べたほうがいいですね。 流通の少ない生タラバガニや、ネット通販では珍しいカット済ズワイガニのボイルタイプまでネットではいろんな蟹が用意されています。 カニは繊細な食べ物なので、解凍や加熱具合でおいしさが変わってしまいます。 おいしくカニを食べるために、食べたいカニ料理に合わせて、生かボイルかを選びましょう。

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カニ通販に詳しい管理人からの補足コメント

特になし。

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