カニの通販 カニの種類ってどれを選んでいますか? 寒い季節になり、…|カニ、毛ガニ、ズワイガニ、タラバ、ズワイ、コストパフォーマンス、タラバガニ関連の質問
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蟹通販 おすすめについてご質問がありましたのでお答えしたいと思います。

カニの通販 カニの種類ってどれを選んでいますか? 寒い季節になり、…

カニの通販 カニの種類ってどれを選んでいますか? 寒い季節になり、広告やCMでカニの通販をよく見かけるようになりました。

今年、初めて通販で、カニを買ってみようと思っています。

ただ、正直なところ、今まであまりカニを本格的に食べたことが無く、

どれを買ったらよいのかわかりません。

種類もいろいろありますよね。

ズワイ、タラバ、毛ガニなど、味の違いを簡単に教えてください。



また、今は、楽天のページだけ見ているのですが、

ほかにお勧めの(コストパフォーマンスの良い)

カニ通販がありましたら、教えて下さい。

カニ、毛ガニ、ズワイガニ、タラバ、ズワイ、コストパフォーマンス、タラバガニについてのご質問のようですね。

ではこちらの相談に答えていきましょう!

私は、毎年かに通販でかにを買って、家族で囲んでカニを堪能していますがホント最高です! 美味しい~、あま~い!大きい~ お正月みんなが集まった時ズワイのカニしゃぶにしたのですが、みんな満足でした♪ 来年も このカニに決定やねぇ~と口々に言っていましたよ。 毎年注文していますがハズレは一回もなく品質自慢が納得できますね。今回もリピートで注文してしまいました。

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では、さっそく上の質問に答えて行きましょう!

この蟹通販 おすすめに関する質問に対する回答

あくまでも個人的な感想ですが

生の蟹を茹でたものなら、旨み甘みは毛ガニ>ズワイ>タラバです。



?毛ガニは身も蟹味噌も甘く旨みがいっぱいで本当に美味しいく値段も手頃ですが、

個人的には脚や爪の棘(とげ)が食べるときに痛いのが欠点です。

サイズは甲羅が男性の拳骨(げんこつ)より少し大きいくらいのが

値段と身の入り具合が良いと思います。



?ズワイガニも、身は甘く旨みが多い蟹です。

蟹味噌も多く、形も大きいので上品さと食べた満足感も良い蟹ですが

値段が高くなります。毛ガニが良いかズワイガニが良いか個人的には迷います。

高いお金を払うなら、一番でしょう。重たいものが美味しいです。



?タラバ蟹を食べなれないころは、何より大きいので食べたー、

という満足感は一番大きいかもしれません。

特に脚から取り出した身は大きいので嬉しくなります。

しかし、他のふたつの蟹の味を知ると、甘み旨みともに物足りなさを感じます。

冷凍物しかありませんからね。

あくまで、個人的な感想です。



あと、カニの通販なんですが

私は毎回、こちらで選んでいます

://canituhaninfo/



選び方のコツとしては

あまり安いものは買わない。

やはりカニって高級なものなんで

安くは手に入らないと思っていいものを購入するように

気をつけています。



あとは送料無料であったり、キャンペーンを利用したり

しています。



美味しいカニが食べられるといいですね

この回答は、あなたのお役に立ちましたでしょうか?

いろんな意見や考え方もあると思いますが、料理に合わせて蟹も生とボイル選べたほうがいいですね。 流通の少ない生タラバガニや、ネット通販では珍しいカット済ズワイガニのボイルタイプまでネットではいろんな蟹が用意されています。 カニは繊細な食べ物なので、解凍や加熱具合でおいしさが変わってしまいます。 おいしくカニを食べるために、食べたいカニ料理に合わせて、生かボイルかを選びましょう。

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カニ通販に詳しい管理人からの補足コメント




◆僕が好きなのは、ズワイガニですよ。

タラバは、大きくて食べごたえがありますが、

ちょっと高いので、買う時はズワイですよ。

北海道産のカニがおすすめです。

理由は、僕の経験上、北海道産が一番美味しかったからです



カニには、当たりハズレがあります。

身が詰まったものや、身がスカスカのもの。

美味しいものや、パサパサしたもの。



美味しいカニを選ぶコツは、買った店をメモしておくことです。

今年美味しかったら、来年も美味しいからです。



北海道のおすすめのカニ情報を紹介していますので、一度参考にしてみてください。

://chiebukuroyahoocojp/my/kdgoei





◆ズワイガニについてですが、地方によって少々呼び方が違います。北陸地方で越前がに、山陰地方では松葉がにといった具合です。

様々な魚介類などを食べる肉食系のカニですので、細身であるにもかかわらず、味は濃厚となっています。ただ細身の分、食べ応えという点では物足りなさは否めません。

タラバガニについてですが、量的に思う存分カニを堪能したい人に向いています。味はズワイガニや毛ガニと比較すると、非常にあっさりとしているため、蟹特有の深みがありません。タラバガニは蟹では無く、先のご回答者さんも仰せのように違う種類ですから、カニ本来の旨みを味わいたい人には、物足りないと思います。

毛ガニについてですが、味は緻密で濃厚です。美味しい蟹を食べたいということであれば、毛ガニが一番適していると思います。、蟹ミソも非常に濃厚で、甲羅の隅まで含まれているのが特徴です。(蟹ミソはズワイも食べれます)

纏めると・・・食べ応えを求めるのであれば、タラバガニ、濃厚な蟹に風味を堪能したいのであれば、ズワイガニか毛ガニがお奨めです。

活カニはすぐ食べる分には身も詰っていて美味しいですが、収穫後即浜ゆで等ボイルした物の方が無難です。宅配便等で輸送する場合、身を削って?生き延びますので、身が痩せてしまうことがあります。

個人的意見ですが、ズワイガニならある程度大きい型のもの、小さいものは美味しくありません。当り外れが多いで品種です。料亭で食べるズワイは美味しいんですけどね。毛ガニは一番美味しいと殻から身を穿るのが手間でみんな無口になり一家団欒になりません。甲羅に日本酒注いで残ったミソと呑むのは最高です(笑)最近は我が家ではタラバガニにしています。ボイルしたものを焼いて芳ばしくして食べます。

ご参考まで





◆やはり一番一般的なカニは”ズワイがに”です、カニ味噌も美味しく子供から大人まで楽しめます、タラバがには身も大きく美味しいのですが何かカニかまぼこを食べてる様な食感です、又タラバがにはカニの仲間では無く、甲殻類ではヤドカリの仲間です、本来のカニは味噌が全て食べられますが唯一タラバだけが食べれません、美味しく無く”臭い”のですよ、

毛ガニはカニの中でも一番濃厚な味が有ります、足は小さく身は取り難いです、何と言ってもカニ味噌は最高に美味しいです、まぁ本来かに味噌を食べるカニなのですただ高価です1KG物なら1匹1万円位、今の季節なら解禁に成った、ズワイガニがおススメです、しかもポーションにカットされた物です、それ以外では”セイコガ二”です、之は子供の手の平位の大きさのカニで”内子”と”外子”つまり卵を食べるカニです、足は非常に小さく味噌汁のだし位にしか使えないです、ズワイガニの”メス”の事です、総合するとやはり”紅ズワイ”又ズワイがにがご家族で鍋をするなら一番手頃で良いと思います、僕が毎年買ってる所は、”フーズランド北海道”と越前山下屋”と言うショップです、価格も手頃だし品物も確かな物です、どちらのショップも”楽天市場”に店舗が有ります、検索してみて下さい。。。

其れと”楽天市場”に店舗が有るショップはYahooショッピングにも有ります、ただポイント獲得が良いので楽天からがおススメです。。。

こちらも参考にしてください。

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