蟹が食べたい。 そろそろお鍋の季節がやってきました。。。 おいしい…|タラバガニ、おいしい蟹、ボイル、お取り寄せ、生冷凍蟹、カニ、海底についての質問
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蟹通販 おすすめについてご質問がありましたのでお答えしたいと思います。

蟹が食べたい。 そろそろお鍋の季節がやってきました。。。 おいしい…

蟹が食べたい。



そろそろお鍋の季節がやってきました。。。



おいしい蟹を食べたいと思っています。



タラバガニが私は一番好きです。 北海道からみがぎっしり詰まったタラバガニをお取り寄せして食べたいのですが、おいしい蟹のお取り寄せができるおススメのお店を教えてください。



また、お取り寄せの際、ボイルされた冷凍蟹と、生冷凍蟹のどちらを注文したらいいのか迷ってしまいます。。。



料理方法によって、生とボイルを使い分けた方がいいのでしょうか???



よろしくお願いします。。。

タラバガニ、おいしい蟹、ボイル、お取り寄せ、生冷凍蟹、カニ、海底についてのご質問のようですね。

ではこちらの相談に答えていきましょう!

私は、毎年かに通販でかにを買って、家族で囲んでカニを堪能していますがホント最高です! 美味しい~、あま~い!大きい~ お正月みんなが集まった時ズワイのカニしゃぶにしたのですが、みんな満足でした♪ 来年も このカニに決定やねぇ~と口々に言っていましたよ。 毎年注文していますがハズレは一回もなく品質自慢が納得できますね。今回もリピートで注文してしまいました。

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では、さっそく上の質問に答えて行きましょう!

この蟹通販 おすすめに関する質問に対する回答

通販の蟹って届いてみたら中身がスカスカって不安がありませんか。

値段は高くても信頼性のある有名百貨店の通販商品をお勧めします。

いずれにしても、取り寄せるならば、目的別にボイルか生かを分けるようにされると良いと思います。

お刺身や焼き蟹で食べる場合は、それ用に半調理をして冷凍したものを取り寄せて、解凍後すぐに食べるのがもっとも簡単かつ確実です。

普通に食べるならばボイルしたものを取り寄せるほうが確実に美味しいものを食べることが出来ます。

蟹のボイルは素人にはなかなか難しいもので、ちょうど良いタイミングというものが計りづらいものです。サイズによっては巨大な鍋も必要ですし、茹でが足りないと胴の中心部が半生だったり、茹で過ぎると身がパサパサになったりと、せっかく高いお金を出したのに残念な結果になってしまいます。ボイルして冷凍したものには解凍の方法までメモ書きしたものがついてきますので、美味しくいただくことができますので、こちらのほうがお奨めです。



一つだけ北海道で私どもが時々使わせていただいている水産会社を紹介します。お気に召すか否かは分かりませんがご参考までに。

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ここから取り寄せた蟹でガッカリしたことはこれまで一度もありません。

この回答は、あなたのお役に立ちましたでしょうか?

いろんな意見や考え方もあると思いますが、料理に合わせて蟹も生とボイル選べたほうがいいですね。 流通の少ない生タラバガニや、ネット通販では珍しいカット済ズワイガニのボイルタイプまでネットではいろんな蟹が用意されています。 カニは繊細な食べ物なので、解凍や加熱具合でおいしさが変わってしまいます。 おいしくカニを食べるために、食べたいカニ料理に合わせて、生かボイルかを選びましょう。

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カニ通販に詳しい管理人からの補足コメント




◆北海道太平洋側の海底って、放射能汚染どうなんだろ

海底に怪しい汚泥が沈んでいて、そこで捕食してるカニって安全?

こちらも参考にしてください。

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