韓国料理で、ケジャン(カニのキムチ)を食べたことある方。 日本にあ…|ケジャン、おいしいケジャン、韓国料理店、都内近郊、キムチ、ワタリガニ、手作りの疑問

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蟹通販についてご質問がありましたのでお答えしたいと思います。

韓国料理で、ケジャン(カニのキムチ)を食べたことある方。 日本にあ…

韓国料理で、ケジャン(カニのキムチ)を食べたことある方。

日本にある韓国料理店では、ケジャンを食べられるところが少ないようです。都内近郊でおいしいケジャンが食べられる店がありましたら教えてください。

ケジャン、おいしいケジャン、韓国料理店、都内近郊、キムチ、ワタリガニ、手作りについてのご質問のようですね。

ではこちらの相談に答えていきましょう!

私は、毎年かに通販でかにを買って、家族で囲んでカニを堪能していますがホント最高です! 美味しい~、あま~い!大きい~ お正月みんなが集まった時ズワイのカニしゃぶにしたのですが、みんな満足でした♪ 来年も このカニに決定やねぇ~と口々に言っていましたよ。 毎年注文していますがハズレは一回もなく品質自慢が納得できますね。今回もリピートで注文してしまいました。

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では、さっそく上の質問に答えて行きましょう!

この蟹通販に関する質問に対する回答

日本では冷凍が多いでしょうね。

通販はどうでしょう?



また、下記のレシピで作りましたが、手作りはかなり美味しかったですよ。

今は渡り蟹の時期なので丁度いいです。

://wwwgeocitiescojp/Outdoors-River/4311/kejanhtm

この回答は、あなたのお役に立ちましたでしょうか?

いろんな意見や考え方もあると思いますが、料理に合わせて蟹も生とボイル選べたほうがいいですね。 流通の少ない生タラバガニや、ネット通販では珍しいカット済ズワイガニのボイルタイプまでネットではいろんな蟹が用意されています。 カニは繊細な食べ物なので、解凍や加熱具合でおいしさが変わってしまいます。 おいしくカニを食べるために、食べたいカニ料理に合わせて、生かボイルかを選びましょう。

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カニ通販に詳しい管理人からの補足コメント

特になし。

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