たらば蟹のミソは通販ではナゼ付いてないのですか? とてもおいしい…|味噌、タラバガニ、ボイル蟹、たらば、タラバ、内子、通販の質問

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蟹通販についてご質問がありましたのでお答えしたいと思います。

たらば蟹のミソは通販ではナゼ付いてないのですか? とてもおいしい…

たらば蟹のミソは通販ではナゼ付いてないのですか?

とてもおいしいと思いますが。

ちなみにボイル蟹です。

味噌、タラバガニ、ボイル蟹、たらば、タラバ、内子、通販についてのご質問のようですね。

ではこちらの相談に答えていきましょう!

私は、毎年かに通販でかにを買って、家族で囲んでカニを堪能していますがホント最高です! 美味しい~、あま~い!大きい~ お正月みんなが集まった時ズワイのカニしゃぶにしたのですが、みんな満足でした♪ 来年も このカニに決定やねぇ~と口々に言っていましたよ。 毎年注文していますがハズレは一回もなく品質自慢が納得できますね。今回もリピートで注文してしまいました。

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では、さっそく上の質問に答えて行きましょう!

この蟹通販に関する質問に対する回答

どの生き物でも、内臓は傷みやすいからです

この回答は、あなたのお役に立ちましたでしょうか?

いろんな意見や考え方もあると思いますが、料理に合わせて蟹も生とボイル選べたほうがいいですね。 流通の少ない生タラバガニや、ネット通販では珍しいカット済ズワイガニのボイルタイプまでネットではいろんな蟹が用意されています。 カニは繊細な食べ物なので、解凍や加熱具合でおいしさが変わってしまいます。 おいしくカニを食べるために、食べたいカニ料理に合わせて、生かボイルかを選びましょう。

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カニ通販に詳しい管理人からの補足コメント




◆タラバのミソというのは内蔵ですが、加熱しても固まらないし、食べても美味くない。

ミソごと茹でると、身のほうに付着してしまい、見た目も悪く味も落ちるので

先にミソを取り除いてから茹でます。



美味しいのは「内子」のほうだと思います。

でも内子を持ったタラバは身のほうが美味くないので余り流通しないのでしょう。





◆たらばのミソは食べられません。



たらばは、本当は蟹ではなくヤドカリの中間です。



はさみ以外に足が、片方に3本しかないでしょ?

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